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Slide LAGOON MENU
Cold Starters
  • Spicy avocado dips and crackers (V)
    54
  • Tomato gazpacho, vegetable brunoise (GF) (V)
    47
  • Tomato and basil bruschetta (V)
    48
  • Tuna niçoise salad (GF)
    89
  • Caesar salad, parmesan cheese, soft-boiled egg
    88
  • Oysters Gillardeau nº2 (GF) (S) – per piece
    37
  • Poke bowl with avocado, mango, edamame, cherry tomato, yuzu dressing – Tuna
    89
  • Poke bowl with avocado, mango, edamame, cherry tomato, yuzu dressing – Salmon
    89
  • Poke bowl with avocado, mango, edamame, cherry tomato, yuzu dressing – Tuna Otoro
    186
  • Poke bowl with avocado, mango, edamame, cherry tomato, yuzu dressing – Wagyu Beef
    310
  • Quinoa and kale salad, figs, goji berries, aged parmesan cheese (GF) (V) (N)
    86
  • Thai chicken and spinach salad, peanut dressing (N)
    96
  • Beetroot and orange salad, walnuts, goat cheese (GF) (V) (N)
    87
  • Buffalo mozzarella and tomato, extra virgin olive oil, basil (GF) (V)
    71
  • Wagyu beef carpaccio, shaved parmesan, rocket leaves (GF)
    88
  • Seafood platter (oysters, shrimps, Maine lobster)
    290
  • Otoro tartare, Oscietra caviar, homemade ponzu sauce
    230
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Hot Dishes
  • Fried calamari, scallions, spicy mayonnaise (S)
    95
  • Crispy fried chicken strips, parmesan
    82
  • Wagyu beef burger with Comté cheese, caramelized onions
    115
  • Twiggy pressed sandwich
    85
  • Lobster roll (S)
    114
  • Pomme frites (GF) (V)
    48
  • Tomato spaghetti, Sicilian olives, basil (V)
    81
  • Grilled salmon, mixed leaves salad, hollandaise sauce (GF)
    138
Caviar
  • Served with blinis, crème fraiche & selection of condiments
  • Caviar Osciètre 30g
    585
  • Caviar Osciètre 100g
    2200
  • Caviar Beluga 50g
    2950

SUSHI BAR

Sushi (2 pieces)
  • Tuna
    60
  • Salmon
    50
  • Scallops
    70
  • Salmon belly
    70
  • Tuna Otoro
    95
  • Sweet shrimps
    95
  • Yellowtail
    75
  • Chef’s selection 6 pieces
    150
  • Chef’s selection 8 pieces
    210
  • Chef’s premium selection 8 pieces
    290
Sashimi (3 pieces)
  • Yellowfin tuna
    90
  • Salmon
    70
  • Scallops
    80
  • Yellowtail
    90
  • Tuna Otoro
    125
  • Chef’s selection of 3 varieties
    180
  • Chef’s premium selection of 3 varieties
    285
Fusion Roll
  • California roll
    95
  • Spicy tuna roll
    85
  • Salmon, cucumber roll
    85
  • Tempura shrimp roll
    85
  • Avocado, asparagus, cucumber roll
    45
  • Otoro tuna roll
    120
  • Smoked duck and foie
    95
  • Salmon, avocado and caviar
    170
  • Blow torched hamachi, shrimp, avocado
    137
Desserts
  • La Poire Belle-Hélène (N) (GF)
    62
    Pear, chocolate sauce, vanilla ice cream, almond flakes
  • Banana Split (N)
    62
    Chocolate, vanilla, strawberry ice cream, whipped cream, sliced almond
  • Mixed berry coupe (N) (GF)
    58
    Mixed berries, raspberry sorbet, caramelized pistachio
  • All Chocolate (N)
    58
    Chocolate ice cream, brownie, sauce, whipped cream, caramel sauce
  • Seasonal fruit platter
    74
  • Acai bowl (N) (GF)
    62
  • The watermelon bowl
    115

Lagoon Cocktails

LAGOON COCKTAILS
  • Watermelon Splash
    55
    Vodka, Aperol, fresh watermelon, mint, lemon juice, peach syrup
  • Mediterranean Spritz
    65
    Punte E Mes, Chenin Blanc, tarragon syrup, tonic water
  • Summer in Greece (to share or not to share)
    70/125
    Skinos Mastiha, fresh basil, lemon, soda water
  • Coco-colada
    70
    Toasted coconut rum, grapefruit juice, peanut cordial
  • Pink me up
    72
    Lillet, Aperol, Absinthe, Peychaud’s bitters, soda water
  • L’Oriental
    50
    Cardamon vodka, ginger cordial, lemon juice
  • Bittersweet Symphony
    55
    Tanqueray gin, Aperol, grapefruit juice, elderflower, lemon juice
SMOOTHIES
  • Berry Smash
    35
    Coconut milk, raspberries, strawberries, blackberries, pineapple juice and agave
  • Tropicana
    35
    Coconut milk, banana, mango, pineapple and honey
  • Go Green
    40
    Soya milk, avocado, banana and honey
LAGOON MOCKTAILS
  • Peach on the beach
    40
    Blueberries, red currants, apple cider vinegar, peach cordial, soda water
  • Cool as a Cucumber
    40
    Cucumber juice, lemon juice , basil, soda, lemonade
  • Lagoon Ice Tea
    35
    Fresh watermelon, peach cordial, lemon and mint, black tea
  • Fresh coconut
    50
DRAFT BEER 400 ML
  • Kronenbourg 1664
    55
BOTTLED BEERS 330 ML
  • Estrella – Spain
    49
  • Peroni – Italy
    49
  • Corona – Mexico
    49

WINES BY THE GLASS

CHAMPAGNE
  • Moët & Chandon Imperial Brut
    130
  • Moët et Chandon Imperial Rosé
    155
ROSE
  • Château M de Minuty, Côtes de Provence, France
    69
  • Domaine de La Rouillére Grande Reserve
    115
  • Côtes de Provence, France
WHITE
  • Terret Blanc, Classic Blanc, Moulin de Gassac, S.France
    55
  • Sauvignon Blanc, Les Eglantines, Touraine, France
    65
  • Pinot Grigio, Lamberti, Delle Venezie, Italy
    75
  • Domaine de La Rouillére, Côtes de Provence, France
    85
RED
  • Marius Chapoutier, Rousillon, France
    55
  • Malbec, Rigal, Southern France
    65
  • Château Lagrange Les Tours, Bordeaux, France
    75
  • Pinot Noir, Bouchard Père & Fils, Burgundy, France
    95
SWEET WINE
  • Muscat, Domaine Coyeux, Beaumes de Venise, France
    60

THE EXCLUSIVE CORAVIN SELECTION

White
  • Chablis, Jean Marc Brocard, France
    110
  • Sauvignon Blanc, Pouilly–Fumé, Ladoucette, Loire, France
    180
  • Condrieu, Invitare, Chapoutier, Rhone Valley
    230
  • Puligny–Montrachet, Joseph Drouhin, Burgundy, France
    265
  • Meursault, Benjamin Leroux, Burgundy, France
    305
Red
  • Chateau Beychevelle, Amiral de Beychevelle, Bordeaux, France
    220
  • Château Bonalgue, Bordeaux, France
    260
  • Gevrey–Chambertin, Domaine de la Vougeraie, Burgundy, France
    290
  • Château Lagrange, Bordeaux, France
    425

CHAMPAGNE

BRUT
  • Moët & Chandon Imperial (750 ml)
    750
  • Moët & Chandon Imperial (1.5 L)
    1500
  • Moët & Chandon Imperial (3 L)
    5000
  • Veuve Clicquot, Ponsardin (750 ml)
    900
  • Veuve Clicquot, Ponsardin (1.5 L)
    2000
  • Laurent Perrier, La Cuvee (750 ml)
    1010
  • Ruinart, Blanc de Blancs (750 ml)
    1850
  • Ruinart, Blanc de Blancs (1.5 L)
    4000
  • Dom Pérignon (750 ml)
    3750
  • Dom Pérignon (1.5 L)
    8550
  • Dom Pérignon (3 L)
    39000
  • Cristal, Louis Roederer (750 ml)
    4335
  • Cristal, Louis Roederer (1.5 L)
    9750
Rose
  • Moët et Chandon Imperial (750 ml)
    1040
  • Moët et Chandon Imperial (1.5 L)
    2000
  • Laurent Perrier (750 ml)
    1750
  • Laurent Perrier (1.5 L)
    4000
  • Cristal Rosé, Louis Roederer (750 ml)
    8300
Rose Wines
  • Château M de Minuty, Côtes de Provence (750 ml)
    355
  • Château M de Minuty, Côtes de Provence (1.5 L)
    710
  • Château Roubine, La Vie en Rose, Côtes de Provence (750 ml)
    365
  • Château Roubine, La Vie en Rose, Côtes de Provence (1.5 L)
    720
  • Aix, Coteaux d’Aix en Provence (750 ml)
    495
  • Domaine de La Rouillére Grande Reserve, Côtes de Provence (750 ml)
    550
  • Whispering Angel, Chateau d’Esclan, Côtes de Provence (750 ml)
    560
  • Miraval Côtes de Provence (3 L)
    2600
  • Rose Et Or, Minuty, Côtes de Provence (750 ml)
    645
  • Rose Et Or, Minuty, Côtes de Provence (1.5 L)
    1220
  • Rose Et Or, Minuty, Côtes de Provence (3 L)
    2850
  • Domaine Ott, Château de Selle, Côtes de Provence (750 ml)
    995
  • Domaine Ott, Château de Selle, Côtes de Provence (1.5 L)
    2050
  • Château Minuty, 281, Côtes de Provence (750 ml)
    1280
  • Château Minuty, 281, Côtes de Provence (1.5 L)
    2400
  • Château Minuty, 281, Côtes de Provence (3 L)
    4880

WHITE WINES

Burgundy
  • Chardonnay, Louis Latour
    480
  • Chablis, Jean Marc Brocard
    550
  • Chablis, 1er Cru, Les Vaucoupins, Domaine Laroche
    1100
  • Chablis, Grand Cru, Vaudesir, Billaud-Simon
    1625
  • Pernand Vergelesses, Olivier Leflaive
    910
  • Puligny–Montrachet, Joseph Drouhin
    1250
  • Chassagne–Montrachet, Domaine Roux
    1300
  • Meursault, Benjamin Leroux
    1550
  • Puligny–Montrachet, 1er Cru, Les Combettes, Louis Jadot
    2500
  • Corton–Charlemagne, Grand Cru, Bonneau de Martray
    3200
Burgundy Magnums
  • Chablis, Grand Cru, Les Vaudevey, Domaine Laroche
    1830
  • Meursault, Narvaux, Domaine Oliver Leflaive
    2450
LOIRE, RHONE VALLEY AND COTES DE PROVENCE
  • Sauvignon blanc, Les Eglantines, Touraine
    355
  • Sancerre, Château de Sancerre
    790
  • Pouilly–Fumé, Ladoucette
    975
  • Pouilly–Fumé Ladoucette, Baron de L, Ladoucette
    2300
  • Terret Blanc, Moulin de Gassac
    270
  • Condrieu, Invitare, Chapoutier
    1150
  • Domaine de La Rouillére Blanc
    395
  • Domaine Ott, Clos Mireille, Blanc de Blancs
    1035
Alsace
  • Gentil, Hügel
    425
  • Riesling, Hüge
    595
Italy
  • Nero d’Avola, Sallier de Latour, Tasca, Sicily
    365
  • Valpolicella, Ripasso, Bottega, Veneto
    610
  • Barolo, Gianni Gagliardo, Piedmont
    1250
  • Tignanello, Marchesi Antinori, Tuscany
    2300
  • Barbaresco, Gaja, Piedmont
    4850

RED WINES

Burgundy
  • Beaujolais, Cuvée Juliette Louise, Domaine Cordier
    395
  • Pinot Noir, Bouchard Père & Fils
    495
  • Pinot Noir, Domaine de la Vougeraie
    730
  • Gevrey–Chambertin, Domaine de la Vougeraie
    1525
  • Chambolle–Musigny, Domaine Perrot–Minot
    2300
  • Echezeaux Grand Cru, Louis Jadot
    3965
RHONE VALLEE AND SOUTHERN FRANCE
  • Marius, Chapoutier
    265
  • Malbec, Rigal
    290
  • Crozes Hermitage, les Meysonniers, Chapoutier
    610
  • Côtes Rotie, La Madiniere, Yves Cuilleron
    1350
  • Lirac, Château Mont–Redon
    595
  • Châteauneuf–du–Pape, Château Mont–Redon
    1040
BORDEAUX
  • Chateau Lagrange, Les Tours, Bordeaux
    395
  • Château Senejac, Haut–Médoc
    610
  • Pavillons de Saint–Estèphe, Borie Manoux, Saint–Estèphe
    720
  • Chateau Beychevelle, Amiral de Beychevelle, Saint–Julien
    1150
  • Château Bonalgue, Pomerol
    1395
  • Château de Pez, Saint–Estèphe, 2012
    1450
  • Château Lagrange, Saint–Julien, 2009
    2250
  • Château Brane–Cantenac, Margaux, 2010
    4200
  • Château Hosanna, Pomerol, 2004
    4330
  • Château Palmer, Margaux, 1995
    5125
  • Château Lynch–Bages, Pauillac, 1989
    10900
Italy
  • Nero d’Avola, Sallier de Latour, Tasca, Sicily
    365
  • Valpolicella, Ripasso, Bottega, Veneto
    610
  • Barolo, Gianni Gagliardo, Piedmont
    1250
  • Tignanello, Marchesi Antinori, Tuscany
    2300
  • Barbaresco, Gaja, Piedmont
    4850
Dessert Wines
  • Muscat de Beaumes–de–Venise, Domaine de Coyeux, France (37.5cL)
    425
  • Sauternes, Château Rieussec, France (75cL)
    1525

SPIRITS

VODKA (30 ML)
  • Ketel One
    55
  • Belvedere
    70
  • Grey Goose
    70
  • Beluga Noble
    70
  • Beluga Gold
    165
  • Ciroc
    60
GIN (30 ML)
  • Tanqueray No. Ten
    55
  • Tanqueray Flor De Sevilla
    50
  • Star Bombay
    60
  • Monkey 47
    85
  • Hendrick’s
    55
  • Gin Mare
    55
  • Botanist
    60
TEQUILA (30 ML)
  • Don Julio Blanco
    85
  • Don Julio Reposado
    90
  • Don Julio Añejo
    95
  • Patrón XO
    60
  • Don Julio 1942
    285
RUM (30ML)
  • Matusalem Platino.
    50
  • Mount Gay Eclipse
    55
  • Ron Zacapa 23 years
    85
  • Ron Zacapa XO
    105
  • Bacardi 8
    65
  • Kraken
    55
WHISK(E)Y (30 ML)
    blended
  • Johnnie Walker Black Label
    60
  • Chivas Regal 12 years
    60
  • Johnnie Walker Blue Label
    270
  • Chivas Regal 18 years
    115
  • Chivas Regal 21 years Royal Salut
    195
  • The Macallan 15 years Fine Oak
    125
  • Laphroaig 10 years
    65
  • Jack Daniel’s
    55

BOTTLE SERVICE

750 ML
  • Ketel One
    1200
  • Grey Goose
    1400
  • Belvedere
    1500
  • Ciroc
    1500
  • Beluga Noble
    1500
  • Beluga Gold
    3300
  • Tanqueray No Ten
    1200
  • Hendrick’s
    1200
  • The Botanist Gin
    1250
  • Monkey 47
    1300
  • Bacardi 8
    1500
  • Zacapa 23 years
    2100
  • Johnnie Walker Black
    1350
  • Johnnie Walker Blue
    5200
  • Chivas 12 years
    1350
  • Chivas 18 years
    2950
  • Chivas 21 Royal Salut
    4500
  • Macallan 15 years
    3200
  • Don Julio 1942
    6700
  • Don Julio Blanco
    1700
  • Don Julio Reposado
    1850
  • Don Julio Anejo
    1950
  • Patron XO
    1200
MAGNUM/ JEROBOAM
  • Grey Goose 1.5 L
    2900
  • Grey Goose 3 L
    5000
COGNAC (30 ML)
  • Hennessy XO
    220
  • Remy Martin VSOP
    80
  • Courvoisier
    55
  • Hennessy Paradis
    680
DIGESTIFS
  • Limoncello
    50
  • Amaretto
    50
  • Frangelico
    65
  • Baileys
    50
  • Mastiha
    50
  • Green Chartreuse
    60
TOBACCO AND CIGARS
  • Malboro Red, Gold, slim and swith
    45
  • Partagas N4
    195
  • Hoyo de Monterey Epicure N2
    195
  • RYJ Short Churchill
    175
  • H Upman Magnum
    255
  • Montecristo Edmundo
    195